野菜を食べやすい大きさに切り、フライパンにたっぷり入れる。

野菜の上に鮭をのせる。

味噌とマヨネーズを1:1で混ぜ、鮭の上と周りの野菜に塗る。

フライパンに水50ccを加え、蓋をして中火で加熱する。

野菜がしんなりし、鮭に火が通れば完成。塩こしょうは不要、味噌マヨと野菜の水分で美味しく食べられます。