カマンベールチーズケーキ♡スティック
カマンベールチーズとクリームチーズでスティック型のチーズケーキを焼きました!大人の味わいです♪
作り方
- 1
材料を計量する。
- 2
クッキーをフリーザーバックに入れて砕いて溶かしバターを加えて揉み込む。
- 3
スクエア型にクッキングシートを敷きクッキー生地を敷いておく。
- 4
常温に戻したボウルにクリームチーズとカマンベールチーズを入れなめらかになるまで混ぜる。
- 5
グラニュー糖を入れて混ぜ続いて全卵を入れて混ぜる。
- 6
コーンスターチとホエイも混ぜる。
- 7
型に生地を流し平らにする。
- 8
180℃に予熱したオーブンで40分焼く。
- 9
焼けたら粗熱をとりハチミツとラム酒を塗り粉砂糖を散らし冷蔵庫で一晩冷やす。
- 10
カットしていただく。
コツ・ポイント
クリームチーズとカマンベールチーズはしっかりと混ぜる!焼き具合はオーブンにより癖があるので焼き時間は調整する!
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