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蓮根と大麦粉のしゅうまい包み
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蓮根と大麦粉のしゅうまい包み-レシピのメイン写真

蓮根と大麦粉のしゅうまい包み

studioWAON
studioWAON @cook_40180468

れんこんを加え、もちサクの食感が楽しめる♬
フライパンで出来ちゃう(^^)/

れんこんを加え、もちサクの食感が楽しめる♬
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蓮根と大麦粉のしゅうまい包み

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れんこんを加え、もちサクの食感が楽しめる♬
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材料

つくりやすい量
  • 蓮根(すりおろし) 80g
  • 大麦粉 80g
  • 片栗粉 10g
  • しゅうまい 8個
  • 油(JUNKOOIL) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を準備する。

    • 蓮根と大麦粉のしゅうまい包み作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋に大麦粉、片栗粉入れて混ぜる。

    • 蓮根と大麦粉のしゅうまい包み作り方2写真
  3. 3

    蓮根、油を加え、パラパラになるように混ぜる。

    • 蓮根と大麦粉のしゅうまい包み作り方3写真
  4. 4

    水大さじ2程度入れて固さ調整する。

    • 蓮根と大麦粉のしゅうまい包み作り方4写真
  5. 5

    ❷でしゅうまいを包み、クッキングシートの上にのせる。

    • 蓮根と大麦粉のしゅうまい包み作り方5写真
  6. 6

    鍋に薄いざるなどをおき、並べて蒸す。

    • 蓮根と大麦粉のしゅうまい包み作り方6写真
  7. 7

    色が変わり、ふんわりしてきたら出来上がり。

    • 蓮根と大麦粉のしゅうまい包み作り方7写真

コツ・ポイント

しゅうまいを使うので簡単♪
ポリ袋を使うので、まとめやすい!!
大麦粉は米粉や小麦粉でもOK!!

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studioWAON
studioWAON @cook_40180468
2026/01/18 11:43に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 れんこん

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