かぼちゃって切るの怖くないですか?この方法なら女性でもギコギコせずに切れます。
かぼちゃの頭の部分に写真の様に、斜め内側に包丁の刃先をを入れる。(5回入れて五角形になります)
おしり側も同様に刃を入れる。
真ん中に刃先を真上から真下に入れ、反対の手でかぼちゃをしっかり固定する。
③の状態でストンと思い切り下に刃を下ろすと綺麗に下までスパッと切り落とせます。
五角形の角を③④の方法で繰り返して切っていく。
種を取って1個ずつラップをしてジップロックに入れたらOKです!
オーブンに入れて他の野菜とお肉を並べて、クレイジーソルトとオリーブオイルをまぶして焼けば晩ご飯の1品になります♡
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