CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
すりおろし玉ねぎで⭐︎生姜焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
すりおろし玉ねぎで⭐︎生姜焼き-レシピのメイン写真

すりおろし玉ねぎで⭐︎生姜焼き

moricoママ
moricoママ @cook_morimori0

我が家の生姜焼きは玉ねぎ多め。
そして炒めるタレにも玉ねぎを使用!

玉ねぎの甘みがとっても美味しい生姜焼きです!

我が家の生姜焼きは玉ねぎ多め。
そして炒めるタレにも玉ねぎを使用!

玉ねぎの甘みがとっても美味しい生姜焼きです!

もっと読む

すりおろし玉ねぎで⭐︎生姜焼き

moricoママ
moricoママ @cook_morimori0

我が家の生姜焼きは玉ねぎ多め。
そして炒めるタレにも玉ねぎを使用!

玉ねぎの甘みがとっても美味しい生姜焼きです!

我が家の生姜焼きは玉ねぎ多め。
そして炒めるタレにも玉ねぎを使用!

玉ねぎの甘みがとっても美味しい生姜焼きです!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 豚バラ薄切り肉(細切れでも) 300g
  • 玉ねぎ 1個半くらい
  • タレ
  • ・万能ダレ(砂糖、酢、醤油) 各大さじ1ずつ
  • ・玉ねぎ(すりおろし) 1/4個分
  • ・生姜(すりおろし) 2カケ分
  • ・みりん 大さじ1
  • 最後に醤油 大さじ1〜2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉は、沸騰しないくらいのお湯に湯通ししてザルなどにあげておく。

    • すりおろし玉ねぎで⭐︎生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    7mmほどの厚さにスライスした玉ねぎをフライパンで炒める。

    • すりおろし玉ねぎで⭐︎生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎが透き通ってきたら①の豚肉入れる。

    • すりおろし玉ねぎで⭐︎生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    豚肉に焼き色がついたらタレの材料を加え、よく炒め合わせたら味をみながら醤油を大さじ1〜2加えて完成。

    • すりおろし玉ねぎで⭐︎生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    刻んだ青ねぎを加えても。

    • すりおろし玉ねぎで⭐︎生姜焼き作り方5写真

コツ・ポイント

我が家では、生姜焼きの味付けも「砂糖:酢:醤油」全部同量の万能ダレが役立ちます。
それにみりん、玉ねぎ、生姜を加えて、最後に醤油で味を決める!

ややこしい事は考えずに、チャチャっと作ってみてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

moricoママ
moricoママ @cook_morimori0
2025/11/25 07:09に公開
なるべくシンプルな工程と材料!料理の負担を極力減らすことを心がけています。簡単に作れて、なおかつ美味しい、そんな料理を作るため日々試行錯誤しています。記録に残していくことで、みなさんの日々の献立の参考に少しでも役立てられれば嬉しいです。
もっと読む

このレシピのキーワード

しょうが焼き 玉ねぎ しょうが 豚バラ薄切り

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 米粉クッキー さくらラテ味
  2. フライパンで簡単🍳サワラ(鰆)の梅大葉蒸し
  3. ブロッコリーとしらすの粒マスタードマヨサラダ
  4. チーズ豆腐入りお好み焼き
  5. 【簡単副菜】きくらげとちくわとピーマンの甘辛炒め
  1. ほうれん草とたまごのサラダ
  2. 大根とサバ缶のコチュジャン炒め煮
  3. レモンで爽やか♡白菜コールスロー
  4. レンジで簡単!麻辣風豆乳春雨スープ
  5. 白菜と豚肉のうま煮
  6. Spicy 🥵 Cod Fillet Tacos 🌮
  7. California Farm Apple Baked Sauerkraut
  8. Sai Ua - Northern Thai Sausage - WOW these are good :P
  9. California Farm Persimmon Watercress Salad
  10. Sichuan-Style Crispy Fried Intestines
  1. 二層の生チョコチーズケーキ
  2. 豆乳担々麺
  3. 鶏ごぼうの混ぜ込みおにぎり♪
  4. 薬膳スペアリブスープ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25220592
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close