クリームチーズ、生クリーム、たまごを常温に戻しておく

ミキサーにクリームチーズ、砂糖をいれスイッチオン。

たまご1個を割り入れスイッチオン。混ざれば、もう一個のたまごを割り入れスイッチオン。

生クリームを入れてスイッチオン。混ざれば、レモン汁を入れスイッチオン。

薄力粉をふるいながらいれスイッチオン。

クッキングシートを敷いた型に流し入れ、170℃に温めたオーブンへ入れ45〜50分焼く。

粗熱をとり冷蔵庫でしっかり冷やしてできあがり。