イチゴジャムのアレンジ焼き菓子
あっらっきー @cook_40127219
安く買えるカップの苺ジャムを使ったアレンジでプリンのような硬さのスプーンで食べるムースやケーキの様なテリーヌに近い新食感の不思議なスイーツです。名前をつけるならなんでしょう(笑)
ケーキ用マーガリンを使うので、安く節約にもなりますし、行程も簡単で計りも小麦粉のふるいもいらないので、片付けも簡単です。
イチゴジャムのアレンジ焼き菓子
安く買えるカップの苺ジャムを使ったアレンジでプリンのような硬さのスプーンで食べるムースやケーキの様なテリーヌに近い新食感の不思議なスイーツです。名前をつけるならなんでしょう(笑)
ケーキ用マーガリンを使うので、安く節約にもなりますし、行程も簡単で計りも小麦粉のふるいもいらないので、片付けも簡単です。
作り方
- 1
オーブン160度に予熱。アルミの容器を使用します。
- 2
食パンの耳をきり、フォークで全面さす、半分にカットしたらアルミの容器にいれる
- 3
ケーキ用マーガリンを湯煎で溶かすか、レンジでとかす→卵、ジャム、小麦粉を加えてなめらかになるまで混ぜる
- 4
イチゴを加えて混ぜたら容器にいれる→湯煎でオーブン160度40分焼く
- 5
湯煎する時一回り大きい容器に三分の一のお湯を入れて使うのをオススメします(写真の中身は別のチョコテリーヌです)
- 6
- 7
カップケーキの型なら3個できます湯煎無し160度30分
- 8
小麦粉を大さじ3にすると少し硬めになってまた違った食感になります
コツ・ポイント
かさましで、食パンを今回使いましたが、クッキーを砕いて、溶かしバターで固めたものや、カステラ、あんこ、ホームパイ、さつまいも、りんご等色々代用だきます。
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その他のレシピ
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