きくらげのおあげどん★動画あり★
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/3nd61772JTA
生木耳と油揚げを使ってどんぶりに！！
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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アプリでひらく作り方
- 1
ねぎを細かくカットします。
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- 2
玉ねぎを薄くカットします。
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- 3
油揚げを4つにカットします。
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- 4
鍋に水を入れて沸騰させます。
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- 5
鍋に油揚げを入れます。
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- 6
しばらく茹でます。
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- 7
茹で終わったら取り出します。
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- 8
油揚げの上から押して水気を切ります。
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- 9
鍋に生木耳を入れます。
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- 10
1分位茹でます。
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- 11
茹で終わったら取り出します。
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- 12
生木耳をカットします。
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- 13
ボウルに玉子を入れます。
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- 14
玉子の黄身をくずして少し混ぜます。
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- 15
フライパンに★（みりん・醤油・砂糖・だしの素・水）を入れて混ぜます。
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- 16
中火にして沸騰させます。
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- 17
フライパンに油揚げを入れます。
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- 18
生木耳を入れます。
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- 19
玉ねぎを入れます。
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- 20
フタをして弱火で5分位煮込みます。
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- 21
フタを外して混ぜます。
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- 22
油揚げ・生木耳・玉ねぎの上から玉子をかけます。
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- 23
フタをして中火で3分位煮込みます。
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- 24
フタを外して菜箸で軽くくずします。
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- 25
うつわにごはんを盛り付けます。
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- 26
ごはんの上に油揚げ・生木耳・玉ねぎ・玉子をのせます。
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- 27
ねぎをのせます。
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- 28
完成です。
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- 29
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/3nd61772JTA -
- 30
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。→
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