カリカリ♡焼きシュウマイ
餃子の皮を細く切って被せるだけ☆包む作業は不要です！
底面はカリッとし、まわりはフワフワ食感に♬
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは2㎝角に切っておく。餃子の皮は細切りにし、ほぐしておく。
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- 2
ぶんぶんチョッパーに玉ねぎをいれみじん切りにする。
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- 3
②に★をいれさらにぶんぶんし、混ぜ合わせる。
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- 4
フライパンに③を丸めて並べ、その上から餃子の皮をくっつける。
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- 5
ごま油を回し入れ、焼いていく。
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- 6
表面が焼けたら水大さじ2(分量外)をいれ蓋をし蒸し焼きにする。
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- 7
蓋を取って水分を飛ばし、底面がカリッとしたら完成。
-
コツ・ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている時に、食材が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
・餃子の皮は細めに切っていただくと、よりきれいにくっつきます。
つくれぽ
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