アプリでひらく作り方
- 1
・鶏もも肉は一口サイズに切り塩こしょうを揉み込む。
・かぶは櫛形切りにし、葉の部分は3cm幅に切る。 -
- 2
・にんじんは皮を剥いて乱切りにする。
・玉ねぎは櫛形切りにする。
・じゃがいもは皮を剥いて乱切りにする。 -
- 3
【A】を混ぜておく。
-
- 4
鍋にサラダ油を入れ中火で熱し、鶏もも肉を皮目から焼く。
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- 5
鶏もも肉の色が変わり、全面に焼き色がついたらかぶの葉以外の野菜を加え、玉ねぎがしんなりとするまで炒める。
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- 6
水を加え蓋をして弱火で10分煮込
む -
- 7
混ぜておいた【A】・かぶの葉を加え、弱火でとろみが出るまで煮詰め
る。 -
コツ・ポイント
ルー不使用！米粉で作るのでグルテンフリー 身体に優しい手作りクリームシチューです！
キノコやかぼちゃを入れても美味しいです。
つくれぽ
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