レンジで★ほうれん草と豚肉のめんつゆ和え

電子レンジで簡単に作れる1品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。鮮やかな濃い緑色がいいほうれん草。高い時は200円以上しますが、最近は近所の八百屋さんで128円で購入できるのでよく買っています。今回そんなほうれん草と豚こま肉をあわせてみました。豚こま肉の旨味がよくほうれん草をパクパク食べれてしまいます!味付けもめんつゆだけでとてもお手軽!!そして電子レンジだけで作れてしまうのでぜひ作ってみて下さい!!!
※お弁当のおかずとして3~4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によってもことなります。なるべく早く食べるようにしてください。
レンジで★ほうれん草と豚肉のめんつゆ和え
電子レンジで簡単に作れる1品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。鮮やかな濃い緑色がいいほうれん草。高い時は200円以上しますが、最近は近所の八百屋さんで128円で購入できるのでよく買っています。今回そんなほうれん草と豚こま肉をあわせてみました。豚こま肉の旨味がよくほうれん草をパクパク食べれてしまいます!味付けもめんつゆだけでとてもお手軽!!そして電子レンジだけで作れてしまうのでぜひ作ってみて下さい!!!
※お弁当のおかずとして3~4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によってもことなります。なるべく早く食べるようにしてください。
作り方
- 1
ほうれん草を電子レンジ対応の耐熱容器に入れる。ラップをして600Wの電子レンジで約2~3分加熱調理する。
- 2
加熱調理を終えたら冷水にさらしてよく水気をきる。そして2~3cm幅のざく切りにする。豚こま肉は食べやすい大きさに切る。
- 3
電子レンジ対応の耐熱容器に、豚こま肉、めんつゆ大さじ1を入れてよく混ぜ合わせる。
- 4
ラップをして電子レンジで豚こま肉にしっかり火が通るまで約3~4分加熱調理する。
- 5
加熱調理を終えたら、ほうれん草、めんつゆ大さじ2も加えて全体をよく混ぜ合わせて仕上げる。
コツ・ポイント
※電子レンジでの加熱時間は目安です。様子を見ながら加熱時間は加減調整して下さい。
※お弁当のおかずとして使う場合材料や調味料の量はお弁当箱の大きさに合わせて加減してください。
※電子レンジ対応の耐熱容器は大きめで深めのものを使用しています。
似たレシピ
その他のレシピ


