サバの香味レモン南蛮を作りました！
シャキシャキの玉ねぎと人参に、揚げ焼きしたサバがレモンとお酢の酸味でさっぱり。
これは無限に食べられますね…！✨

魚の南蛮漬けはバリエーションも広くて、鶏・豚にも応用できるのが魅力。
野菜がしんなりしつつも食感が残るタイミングが最高でした。
いろいろな南蛮漬けを試したくなりますね！