パンの耳を切っておく。

ボウルに生クリームと砂糖を入れ、泡立てる。泡だて器の先にツノが立つくらいまで泡立てる。

みかんとパインは缶から取り出して、水気を切る。

いちじくは1個を4等分する。

シャインマスカットは洗ってから、皮ごと半分に切る。

パンに生クリームをたっぷりぬる。

6に自由にフルーツをのせて、生クリームをさらにのせて、パンをかぶせ、ラップで包む。

ラップごと斜めに切って出来上がり。