【下準備】
・冷凍ブルーベリーホールを解凍しておきます
・【A】を合わせてチーズクリームを作っておきます

ホームベーカリーに生地材料を入れ、生地作りコースで一次発酵まで行います
(ミキシング約20分、一次発酵約40分)

【ガス抜き及び分割】
1個44～45gに分割し、まるめます

【ベンチタイム】
ベーキングシート、布巾をかけて約15分～20分休ませます

【成形】
生地を平らにし、その上に下準備で作ったチーズクリームをのせて包み込み、丸めます
(1個当たり約25g)

【二次発酵】
ベーキングシート、布巾をかけて、約40℃で約30分発酵をとります

パン上部に十字に切り込みを入れ、ブルーベリーホールとクルミをお好みでのせます

【焼成】
180℃に予熱したオーブンで約12分焼成します