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ニラだれチキン
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ニラだれチキン

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愛 @ryori_no_log

甘辛ダレでごはんが進みまくり◎

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材料

2〜3人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 大さじ2
  • ニラ 1/2束
  • タレ(すべて混ぜておく)
  • オイスターソース 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ1.5
  • コチュジャン 大さじ1.5
  • 酢 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 白すりごま 大さじ2
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ボウルにタレの調味料をすべて入れ、みじん切りにしたニラも混ぜる

  2. 2

    鶏もも肉は一口大に切り、塩コショウを振ったあとに片栗粉をまぶす

  3. 3

    油を引いたフライパンに2を入れ、カリッとするまで中火〜強火で揚げ焼きにする

  4. 4

    1のボウルに3の鶏肉を入れ、味を馴染ませたら完成!

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愛
愛 @ryori_no_log
2025/12/11 08:10に公開

このレシピのキーワード

ニラ 片栗粉 鶏もも肉 コチュジャン

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