ライスミルクを電子レンジで、ポコポコするまで温める。

ココナッツオイルを電子レンジで温めて、透明の液体にする。

ココナッツオイルを全量しっかり混ぜ合わせたら、オリゴ糖を2回に分けて入れて、その都度よく混ぜる。

シリコンや型に(必要ならクッキングシートを敷いて)流し入れたら、冷蔵庫で冷やして完成。固まったあと冷凍庫もおすすめです。

ライスミルクを30gにすると、生チョコ寄りになりますが、粉類が溶けやすく、扱いやすくなります。

お好きな方で作ってみてください。ライスミルク20gと30gの比較です。