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牛乳シチュー
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材料

2人分
  • 牛乳 450ml
  • 鮭 3切れ
  • マギーコンソメ 1.5本
  • 白菜 1/4個
  • きのこ 1パック
  • ほうれん草 1/3袋
  • バター 10g
  • 塩こしょう 適量
  • 片栗粉 小さじ2
  • 水 小さじ2
  • スライスチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    白菜、きのこを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に牛乳、鮭、白菜、きのこ、バター、マギーコンソメを入れ中火で煮る。

  3. 3

    鮭に火が通ったら、ほうれん草を加える。

  4. 4

    塩こしょう、チーズを細かく切って溶かし味を調える。

  5. 5

    水溶き片栗粉(片栗粉と水を小さじ2ずつ混ぜる)を加え、とろみをつける。

コツ・ポイント

鮭は皮を取り除くと食べやすくなります。

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クック8ZQZHU☆
クック8ZQZHU☆ @cook_75877952
2025/12/16 01:10に公開

このレシピのキーワード

シチュー 鮭 白菜 キノコ 片栗粉 ほうれん草 バター 牛乳 スライスチーズ

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