白菜とりんごのサラダ
いただきもののりんごをどのように調理しようかと思って投稿されていたのをアレンジしてみました
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洗ったりんごは芯をとって5mm幅に切る
白菜も洗って1~1.5cmに切る
❶と❷に軽くお塩(分量外)を振ってしばらく寝かせておく
ハムも5mm幅に切る
❸の水分を絞る
❹と❺にプレーンヨーグルトとマヨネーズを加える
塩胡椒で味を整えたら出来上がり
出来立てよりも時間をおいた方が味が馴染んでいい感じになります♪(v^_^)v
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