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五目揚げと野菜の煮もの
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五目揚げと野菜の煮もの-レシピのメイン写真

五目揚げと野菜の煮もの

ぷうさん
ぷうさん @cook_76276642
福岡

野菜たっぷりの煮もの

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材料

2人分
  • 五目揚げ 1.5枚
  • えのき 1袋
  • チンゲン菜 1/3株
  • 玉ねぎ 1玉
  • 人参 1/3本
  • A:だし汁 170cc
  • A:酒 大さじ2/3
  • A:塩 小さじ1/3
  • A:しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    えのきは根元を切って、1/2〜1/3にカット

  2. 2

    チンゲン菜はみじん切り、玉ねぎは薄切り、人参は半月切り、五目揚げは細切り

  3. 3

    鍋に油を熱して①②を炒め、Aを加えて蓋をして中火で煮る

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ぷうさん
ぷうさん @cook_76276642
2025/12/18 01:58に公開
福岡
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このレシピのキーワード

煮物 えのき にんじん チンゲンサイ 酒 玉ねぎ

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