春巻きの皮を広げ、タコミート(ミートソース)を大さじ1ほどのせる。

その上に、予め茹でておいたウインナーをのせる。※加熱しなくてもいいウインナーは、茹でなくても大丈夫です。

手前の皮、左右の皮の順に包み巻いていき、最後は水溶き片栗粉でしっかりと留める。

2cmほどの油で揚げ焼きしていく。表面がきつね色になったらすぐに取り出して完成。