具材を入れて作る場合

葉物(白菜やキャベツ)をお鍋に入れ、鶏がらスープの素と水を入れて中火で火をつけ、火が通るまで煮る。

葉物を煮ている間に、残りの調味料をボウルなどに入れて良く混ぜり混ぜりする。

葉物に火が通ったら、混ぜりした調味料を入れた後に軽くかき混ぜりして、残りの肉類やきのこ類、豆腐などお好みの具材を入れる。

煮込んで火が通ったら完成。

具材を入れない場合は水と鶏がらスープの素を鍋に入れ、お湯が湧いたら残りの調味料入れて軽くかき混ぜりして、5分ほど煮る。