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たらのグリル
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たらのグリル-レシピのメイン写真

たらのグリル

坂井鮮魚
坂井鮮魚 @cook_40248421

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材料

2〜3人分
  • タラの切り身 5切れ
  • マヨネーズ 大2・1/2
  • 生ハム 3枚
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • ローズマリー 適量
  • じゃがいも 1個(中サイズ)
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    タラの切り身はペーパーで水気をしっかり取る

    • たらのグリル作り方1写真
  2. 2

    塩、こしょう、ローズマリーをタラにふる

    • たらのグリル作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもは千切りにし、水でさっと流して水気を取る

    • たらのグリル作り方3写真
  4. 4

    生ハムは薄切りにし、じゃがいもとマヨネーズと合わせる

    • たらのグリル作り方4写真
    • たらのグリル作り方4写真
  5. 5

    タラの上にじゃがいもをのせ、オーブン175℃で15分焼く

    • たらのグリル作り方5写真
  6. 6

    焼き上がったらパセリをふりかけて完成。

    • たらのグリル作り方6写真

コツ・ポイント

じゃがいもは薄く切ることで、焼き上がりがカリッとします。

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坂井鮮魚
坂井鮮魚 @cook_40248421
2025/12/19 12:29に公開
福岡県大牟田市で創業40年の魚屋です!寿司屋、料亭、居酒屋、レストランなどに鮮魚活魚の販売をしています。魚の美味しさを伝えていきたいです。お近くにお越しの時にはお立ち寄りください!
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このレシピのキーワード

たら 切り身 じゃがいも 生ハム

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