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にんにく醤油鍋
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にんにく醤油鍋-レシピのメイン写真

にんにく醤油鍋

ta-e
ta-e @cook_111858922

にんにくの旨みが効いておいしいです。鍋つゆ不要で気軽に作れます。

にんにくの旨みが効いておいしいです。鍋つゆ不要で気軽に作れます。

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にんにく醤油鍋

ta-e
ta-e @cook_111858922

にんにくの旨みが効いておいしいです。鍋つゆ不要で気軽に作れます。

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材料

2人前
  • 牛肉 200g
  • 焼き豆腐 1丁
  • 白菜 1/3株
  • ネギ 1/3本
  • にんじん 20g
  • 椎茸 3個
  • えのき 100g
  • 鍋つゆ
  • ごま油 2g
  • にんにくスライス 5g
  • 水 600ml
  • 醤油 50ml
  • 料理酒 20ml
  • にんにくチューブ 5cm
  • しょうがチューブ 2cm
  • 砂糖 5g
  • 味覇 5g
  • うま味調味料 3g
  • 豆板醤 3g
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作り方

  1. 1

    ごま油でにんにくスライスを香りが出るまで炒めます

  2. 2

    鍋つゆの残りの材料を加えて沸騰させます

  3. 3

    鍋の材料を煮えにくい順に加えて、全ての具材が煮えたら出来上がりです

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ta-e
ta-e @cook_111858922
2025/12/21 07:04に公開

このレシピのキーワード

鍋 ねぎ 牛肉 白菜 えのき しいたけ にんじん 焼き豆腐 鍋つゆ 酒

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