豚肉と厚揚げのピリ辛炒め★動画あり★
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/MW2CcN89gcE
豚肉ときゃべつと厚揚げをピリ辛味で炒めました！！
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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アプリでひらく作り方
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きゃべつをカットします。
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厚揚げを横半分にカットします。
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縦に薄くカットします。
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ボウルに★（料理酒・醤油・砂糖・オイスターソース・おろしにんにく・コチュジャン）を入れて混ぜます。
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- 5
フライパンに油を入れて中火にします。
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- 6
フライパンに厚揚げを入れます。
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厚揚げに焼き色がつくまで焼きます。
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- 8
焼き終わったら取り出します。
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- 9
フライパンにきゃべつを入れます。
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しばらく炒めます。
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フライパンに豚肉を入れます。
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豚肉の中まで火が通るまで炒めます。
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フライパンに★調味液を入れます。
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豚肉ときゃべつを混ぜて★調味液をからめます。
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フライパンに厚揚げを入れます。
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厚揚げをくずさないように混ぜます。
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うつわに盛り付けて完成です。
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わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/MW2CcN89gcE -
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。→
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つくれぽ
料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です！基本的に≪アルモン・デ・クッキング≫です！！★HPです★https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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