お肉料理が多い每日ですが、たまにはお魚を煮ます。
フライパンに砂糖、醤油、酒、水、根生姜薄切りを入れ、強火で火を入れて表面に切り込みを入れたカレイを加え、落し蓋を
乗せて中火で7〜8分煮る。人参を皮をむき、斜め輪切りにして煮魚の煮汁を大さじ2と砂糖大さじ1.水少々で弱火で6〜7分煮る
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