作り方
- 1
四角いパイシートを2枚繋げて横に並べる(長四角を作る)
- 2
パイシートの上部半分に1センチ間隔に切り込みを入れる
- 3
切り込みが入ってない下の部分に、材料を置いていく①潰したさつまいも②カマンベール③カマンりんご④生ハム の順に乗せていく
- 4
パイシートをくるっとロールさせて材料を包み、長い筒状にする
- 5
筒の端と端を繋ぎ合わせ、円形に形を整える
- 6
上部を軽く摘んでパイに表情をつけたら、卵液を刷毛で塗っていく
- 7
軽く胡麻を振ってから、200度に予熱したオーブンで30から40分焼く
コツ・ポイント
味に少しパンチを足したくて、大人はホワイトペッパーを食べる時にプラスしました。子供達はそのままで食べていました。甘いデザートパイとは違って、スペシャル感の出る一品です。
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