切り餅を食べやすい大きさに割る。

フライパンに油を熱し、餅を弱中火で2分半揚げる。ひっくり返してもう片面も揚げる。

納豆はタレ・からしを入れてよく混ぜる。

揚げた餅に納豆を2パック分のせる。

小ネギを刻んで適量かける。

醤油・水・酢・味の素を混ぜたタレを上からかける。