かにかまぼこの旨味、明太マヨソースの旨味とピリッとした辛み、マヨネーズのコクと生クリームのまろやかさ、キャベツのシャキシャキ食感が美味しいサラダです。

このレシピの生い立ち
このレシピもニシナ百貨店の総菜コーナーで見掛けまして。（その流れ多い）美味しそうだったので、買って食べてはないのですが、
（そこもその流れ）それだけで食べるよりも、シャキシャキのキャベツと一緒に食べた方が美味しいかなと思って作って見たら美味しかったのでレシピアップしました。明太マヨネーズは美味しい。