鶏肉は水につけて10分おいて、水を捨てる

鶏肉をキッチンペーパーで水分を取り、塩コショウ•ガーリックパウダー•醤油をかける

鶏肉を袋に入れて10分放置、小麦粉•片栗粉をいれて、空気を入れてふる。まんべんなく片栗粉をつけないとこびりつくので注意

フライボタンを押し180度に。油を2.3mmになるくらい入れて、ピッピッと音がしたら、皮から入れる。たくさん入れてok

フタをしてタイマーを5分にする。裏返す

フタをして、また5分タイマーする

🌸完成🌸