Sapo Tahu Saus Tiram

Name: Sapo Tahu Saus Tiram
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tofu (potong menjadi 12); 5 sdm tepung maizena; secukupnya Minyak goreng; 5 sdm minyak goreng (untuk menumis); 2 siung bawang putih, cincang; 100 gr udang; 2 buah wortel, iris serong; 1 ikat sawi, rajang kasar; 200 ml air kaldu; 1 sachet Saus Tiram Selera; 1 batang daun bawang, iris; 1 sdm minyak wijen

Presella @pre_sella

Denpasar

Ibuku suka dengan masakan yg ada sayurnya dan berkuah. Jadi dalam rangka hari ibu, aku masak sapo tahu untuk ibu..

#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#CPBali_UntukIbuDariDapurku2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_Presella

Ibuku suka dengan masakan yg ada sayurnya dan berkuah. Jadi dalam rangka hari ibu, aku masak sapo tahu untuk ibu..

#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#CPBali_UntukIbuDariDapurku2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_Presella

Lebih banyak

Sapo Tahu Saus Tiram

Presella @pre_sella

Denpasar

Ibuku suka dengan masakan yg ada sayurnya dan berkuah. Jadi dalam rangka hari ibu, aku masak sapo tahu untuk ibu..

#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#CPBali_UntukIbuDariDapurku2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_Presella

Ibuku suka dengan masakan yg ada sayurnya dan berkuah. Jadi dalam rangka hari ibu, aku masak sapo tahu untuk ibu..

#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#CPBali_UntukIbuDariDapurku2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_Presella

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

5 orang

2 buahtofu (potong menjadi 12)
5 sdmtepung maizena
secukupnyaMinyak goreng
5 sdmminyak goreng (untuk menumis)
2 siungbawang putih, cincang
100 grudang
2 buahwortel, iris serong
1 ikatsawi, rajang kasar
200 mlair kaldu
1 sachetSaus Tiram Selera
1 batangdaun bawang, iris
1 sdmminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Lumuri tofu dengan maizena. Lalu goreng dalam minyak panas. Tiriskan.
2

Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
3

Tambahkan wortel, masak hingga setengah matang.
4

Masukkan sawi dan air. Aduk rata.
5

Setelah mendidih, tambahkan saus tiram. Aduk rata.
6

Masukkan tofu dan daun bawang. Aduk perlahan.
7

Setelah semua sayuran matang, tambahkan minyak wijen. Aduk, masak sebentar. Lalu sajikan selagi hangat.