かぶは一口サイズに切り、葉は細かく刻む。鶏もも肉は一口大に切る。

フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を焼く。（皮目から焼く）

鶏肉、フライパンの油を加えて煮る。

かぶが柔らかくなったら葉を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。

器に盛り完成。