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あやか
あやか @cook_115076454
石川県

ヨシケイレシピを少しアレンジしました😊

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材料

2人分
  1. 若鶏のもも肉 300g
  2. おろしにんにく 少々
  3. 酒 大2/3
  4. しょうゆ 大2/3
  5. 揚げ油 適量
  6. 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    若鶏のもも肉に酒、しょうゆ、おろしにんにくを揉み込む。

  2. 2

    170℃〜180℃の揚げ油で片栗粉をまぶした若鶏のもも肉を揚げる。

  3. 3

    完成！

コツ・ポイント

焦げないように注意して下さい。ちゃんと中に火がとおってるか確認して下さい。

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あやか
あやか @cook_115076454
2025/12/29 18:56に公開
石川県
初めまして✨️総合資格取得数60種類のあやかです❤昔から我が家は、管理栄養士監修のヨシケイの時短料理をしてます🚚得意料理は、味噌汁やサラダなどです🥢宜しくお願い致します🫡
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