ちぎりパン生地基本生地

佐野家のご飯 @cook_40466994
ちぎりパン生地基本生地
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ホームベーカリーに材料をセットし、パン生地コースで1次発酵までお任せ ᵕ̈
生地を取り出してガス抜きし、30~40gずつに分割にする。
丸めて天板に並べ、好みの具をのせるor包む。
表面に卵液を薄く塗り、レンジで2次発酵する。(40度で30分ほど)
180度に予熱したオーブンで15分焼く。
《 惣菜ちぎりパン アイディア 》
・ ウィンナー + ケチャップ
・ コーン + マヨ
・ ツナ + マヨ( 水分少なめにして包むと◎ )
・ ハム + マヨ
・ ポテサラ( 余り物オッケー )
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