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鶏むねナンプラーライム丼
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鶏むねナンプラーライム丼-レシピのメイン写真

鶏むねナンプラーライム丼

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度:Lv4 🦆(初心者向け家庭料理・簡単)
調理時間:5〜10分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

作り置きの鶏むね肉(サラダチキン)をナンプラーライム丼にしました🐔✨️

おいしいよ😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

難易度:Lv4 🦆(初心者向け家庭料理・簡単)
調理時間:5〜10分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

作り置きの鶏むね肉(サラダチキン)をナンプラーライム丼にしました🐔✨️

おいしいよ😊

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鶏むねナンプラーライム丼

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度:Lv4 🦆(初心者向け家庭料理・簡単)
調理時間:5〜10分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

作り置きの鶏むね肉(サラダチキン)をナンプラーライム丼にしました🐔✨️

おいしいよ😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

難易度:Lv4 🦆(初心者向け家庭料理・簡単)
調理時間:5〜10分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

作り置きの鶏むね肉(サラダチキン)をナンプラーライム丼にしました🐔✨️

おいしいよ😊

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材料

1人分
  • 茹で鶏むね肉(裂く or そぎ切り) 100g
    余熱調理でしっとり🌙サラダチキン
  • 温かいごはん 180g
  • ナンプラー 小さじ2
  • ライム果汁(またはレモン) 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1/2
  • 黒こしょう 少々
  • パクチー お好みで
  • 青ねぎ(小口切り) お好みで
  • 紫玉ねぎ(粗みじん切り、水に5分浸し水気を切る) お好みで
  • 粗挽き唐辛子 or ラー油 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルにナンプラー、ライム果汁、砂糖、ごま油、黒こしょうを入れてよく混ぜる。

    • 鶏むねナンプラーライム丼作り方1写真
  2. 2

    鶏むね肉を割き、電子レンジで40秒暖める。

    • 鶏むねナンプラーライム丼作り方2写真
  3. 3

    紫玉ねぎを使う場合は水で辛味をとり、キッチンペーパーで水気を取る。

    • 鶏むねナンプラーライム丼作り方3写真
  4. 4

    紫玉ねぎを使う場合は混ぜる

    • 鶏むねナンプラーライム丼作り方4写真
  5. 5

    茹で鶏むね肉を加え、タレをやさしく絡める。酸味が強ければ砂糖をひとつまみ追加。

    • 鶏むねナンプラーライム丼作り方5写真
  6. 6

    丼にごはんを盛り、鶏肉をのせ、薬味や唐辛子かラー油をトッピングして完成。

    • 鶏むねナンプラーライム丼作り方6写真

コツ・ポイント

ナンプラーは塩味と旨味、ライムは香りと後味のキレを与えます。

ごま油は控えめに。

リンクされたレシピ

余熱調理でしっとり🌙サラダチキン

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_0202
2025/12/31 02:17に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)
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このレシピのキーワード

丼 レッドオニオン コリアンダー ライム レモン ご飯 青ネギ 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25318675
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