フライパンに牛乳と白だしを入れ、弱火で火にかける

冷凍うどんを規定時間チンする

❶が沸々としてきたら、チンしたうどん、明太子、チーズを入れる

弱火のままチーズが溶けるまで全体を混ぜる

最後に小ネギ、黒胡椒をふって完成