ふんわり玉子焼き★動画あり★
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/Ej4GNtFpWkQ
伊達巻の味付で玉子焼きを作りました♪
お正月に伊達巻用に材料を用意していましたが喪中で作りませんでしたのでこれを作りました！！
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
ふんわり玉子焼き★動画あり★
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伊達巻の味付で玉子焼きを作りました♪
お正月に伊達巻用に材料を用意していましたが喪中で作りませんでしたのでこれを作りました！！
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アプリでひらく作り方
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フードプロセッサーに玉子を入れます。
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- 2
はんぺんをちぎって入れます。
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- 3
砂糖を入れます。
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- 4
塩を入れます。
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- 5
みりんを入れます。
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- 6
醤油を入れます。
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- 7
フードプロセッサーにかけます。
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- 8
生地をざるに入れてこします。
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- 9
玉子焼きフライパンにアルミホイルを入れて半分位の大きさに成形します。
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- 10
生地をアルミホイルに入れます。
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- 11
弱火で生地がある程度固まるまで焼きます。
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- 12
アルミホイルを広げます。
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- 13
取り出して別のアルミホイルをのせます。
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- 14
アルミホイルごと裏返します。
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- 15
弱火でしばらく焼きます。
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- 16
焼き終わったら取り出します。
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- 17
玉子焼きの端をカットします。
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- 18
玉子焼きをカットします。
-
- 19
お皿に盛り付けて完成です。
-
- 20
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/Ej4GNtFpWkQ -
- 21
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。→
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