キャンプ飯!鶏もも肉の簡単白ワイン煮込み

★ソロキャンプ、節約キャンプに!メスティンでワンポット白ワイン煮込みは、ブレゼやアクアパッツァを連想させます。手羽元からとれる自然な出汁でとっても美味しく仕上げました。手羽元出汁は、タンパク質やコラーゲンがあり、栄養たっぷり!スープにすると根こそぎ摂取出来ます。美肌、健康におすすめです!にゃんデリをよろしくお願いします。塩であじの影響が大きいのですが、塩はピンクの『奇跡の岩塩』を使用しています。宜しければお試しください。白ワインはアルパカを使用しました。ID25324436赤ワイン煮もいかがでしょうか。
キャンプ飯!鶏もも肉の簡単白ワイン煮込み
★ソロキャンプ、節約キャンプに!メスティンでワンポット白ワイン煮込みは、ブレゼやアクアパッツァを連想させます。手羽元からとれる自然な出汁でとっても美味しく仕上げました。手羽元出汁は、タンパク質やコラーゲンがあり、栄養たっぷり!スープにすると根こそぎ摂取出来ます。美肌、健康におすすめです!にゃんデリをよろしくお願いします。塩であじの影響が大きいのですが、塩はピンクの『奇跡の岩塩』を使用しています。宜しければお試しください。白ワインはアルパカを使用しました。ID25324436赤ワイン煮もいかがでしょうか。
作り方
- 1
鶏もも肉を一口サイズに切り、◯塩を振り、30分位待ち、キッチンペーパーで水分をおさえます。
- 2
その間に玉ねぎ、セロリを食べやすく切ります。そしてオリーブオイルとにんにくと切った野菜をメスティンに入れます。
- 3
コンロに固形燃料をセットして、火をつけてメスティンを火が消える迄火にかけます。固形燃料は25〜30gのものを。
- 4
玉ねぎの色が変わったら、鶏もも肉も追加し、焼き色がつくまで炒めます。火力が弱い場合は軽く火が通る位。
- 5
●を入れてメスティンの蓋をして煮ます。固形燃料は、火が消えたら追加し、使い切ります。
- 6
火が消えたら蓋を開けて完成です。少し時間を置いてお肉にスープを染み込ませるとより美味しいです。
コツ・ポイント
手羽元でも宜しければお試しください。美味しい出汁がとれますよ。
似たレシピ
その他のレシピ










