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餃子の皮とじゃがいもでサモサ風おつまみ
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餃子の皮とじゃがいもでサモサ風おつまみ-レシピのメイン写真

餃子の皮とじゃがいもでサモサ風おつまみ

呑兵衛どぅーん
呑兵衛どぅーん @cook_40427111

三角に包んでみましたが、焼くのなら半分に折ってくっつけるだけの方が焼きやすいです。じゃがいもの大きさや包み方で餃子の皮の枚数が変わります

三角に包んでみましたが、焼くのなら半分に折ってくっつけるだけの方が焼きやすいです。じゃがいもの大きさや包み方で餃子の皮の枚数が変わります

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餃子の皮とじゃがいもでサモサ風おつまみ

呑兵衛どぅーん
呑兵衛どぅーん @cook_40427111

三角に包んでみましたが、焼くのなら半分に折ってくっつけるだけの方が焼きやすいです。じゃがいもの大きさや包み方で餃子の皮の枚数が変わります

三角に包んでみましたが、焼くのなら半分に折ってくっつけるだけの方が焼きやすいです。じゃがいもの大きさや包み方で餃子の皮の枚数が変わります

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材料

  • 餃子の皮 10枚位
  • じゃがいも 1個
  • 冷凍コーン 10g位
  • スライスチーズ 1枚
  • 塩コショウ 適量
  • カレー粉 小さじ1/2
  • 油 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、濡らしたキッチンペーパーの上にラップでくるみ、電子レンジで5~7分加熱(大きさ等による)

  2. 2

    じゃがいもが柔らかくなったらフォークなどでつぶし、解凍したコーンを加える

  3. 3

    気持ち少なめの塩コショウをし、カレー粉を加えたら混ぜる

  4. 4

    餃子の皮で③を包む、スライスチーズを小さく切って入れる

    • 餃子の皮とじゃがいもでサモサ風おつまみ作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油をひいて熱し焼き目がつくようによく焼く

    • 餃子の皮とじゃがいもでサモサ風おつまみ作り方5写真

コツ・ポイント

皮のふちに水をつけたらスライスチーズを先に置いてから包むといいと思います。油は多い方がいいと思いましたが私は少なめでした。

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呑兵衛どぅーん
呑兵衛どぅーん @cook_40427111
2026/01/05 18:27に公開
覚書だらけ。こどものために。ほとんど簡単すぎなおつまみになっています。
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このレシピのキーワード

サモサ じゃがいも カレー粉 スライスチーズ

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