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柔らか鶏胸肉のカレー味★ヨーグルトソース
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柔らか鶏胸肉のカレー味★ヨーグルトソース-レシピのメイン写真

柔らか鶏胸肉のカレー味★ヨーグルトソース

遥月
遥月 @cook_114144089

カレー味、食欲が湧くので、いつもと違った唐揚げバージョンです😊

カレー味、食欲が湧くので、いつもと違った唐揚げバージョンです😊

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柔らか鶏胸肉のカレー味★ヨーグルトソース

遥月
遥月 @cook_114144089

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材料

4人分
  • 鶏胸肉 500g
  • ★ カレー粉 大さじ2
  • ★ 白ワイン(日本酒でも) 大さじ1
  • ★ 塩
  • ★ 胡椒
  • 薄力粉
  • 揚げ油
  • ヨーグルトソース
  • ◎ ギリシャヨーグルト 150g
  • ◎ きゅうり(すりおろし) 1/2本
  • ◎ ニンニク(すりおろし) 1/2片
  • ◎ オリーブオイル 大さじ1
  • ◎ レモン汁 大さじ1
  • ◎ 塩
  • ◎ 胡椒
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を薄め、食べやすい大きさに切り、食品用ビニール袋に★の材料と一緒に混ぜ合わせる。30分程度、寝かせる。

    • 柔らか鶏胸肉のカレー味★ヨーグルトソース作り方1写真
  2. 2

    ヨーグルトソースを作る。◎の材料を全て混ぜ合わせる。

    • 柔らか鶏胸肉のカレー味★ヨーグルトソース作り方2写真
  3. 3

    ❶に薄力粉をまぶす。フライパンに、表面が隠れるぐらい油を敷き、焼き揚げる。

    • 柔らか鶏胸肉のカレー味★ヨーグルトソース作り方3写真
  4. 4

    お皿に鶏胸肉盛り付け、ヨーグルトソースをかける。

    • 柔らか鶏胸肉のカレー味★ヨーグルトソース作り方4写真
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遥月
遥月 @cook_114144089
2026/01/05 19:41に公開
イタリア料理・簡単創作料理・海外の食材で作る日本食など、日々の食事のレシピ。見て頂きありがとうございます😊
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このレシピのキーワード

キュウリ にんにく 日本酒 薄力粉 カレー粉 ヨーグルト 鶏胸肉

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