CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
昆布巻
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
昆布巻-レシピのメイン写真

昆布巻

マロンコロン@
マロンコロン@ @cook_43191185

ばあちゃんの

ばあちゃんの

もっと読む

昆布巻

マロンコロン@
マロンコロン@ @cook_43191185

ばあちゃんの

ばあちゃんの

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2本分
  • 昆布 2枚(長さ30cm程度)
  • 身欠きにしん 2本(5cm幅にカット)
  • かんぴょう 2本(縛る用)
  • 水 適量
  • 砂糖 お玉2〜3杯(約60〜90ml)
  • 醤油 お玉1杯(約30ml)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    昆布は表面に水をつけて、柔らかくする。

  2. 2

    身欠きにしんは包丁で骨を取り、5cm幅に切る。

  3. 3

    にしん1〜2切れを昆布で巻き、かんぴょうで縛る。

  4. 4

    鍋に巻いた昆布を並べ、水をひたひたに注ぐ。調味料は入れずに煮る。

  5. 5

    水が減ったら足しながら、竹串がすっと通るまで約3時間煮る。

  6. 6

    昆布巻が隠れるくらいの水を加え、砂糖と醤油を入れる。

  7. 7

    煮汁が少なくなるまで煮詰めて完成。

コツ・ポイント

身欠きにしんの骨は包丁で丁寧に取り除く。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

マロンコロン@
マロンコロン@ @cook_43191185
2026/01/03 05:55に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ハマグリのボンゴレパスタ
  2. 昆布つゆで定番赤魚の煮付け
  3. 砂肝のネギまみれ★
  4. レモンカステラ&クリーム
  5. ごま油香る!ボリューム満点〜冷やし中華〜
  1. 今夜の夕飯!法蓮草白菜はんぺんつくね主菜
  2. 図解レシピ✨大根と人参の紅白なます
  3. ホロホロ柔らか!鶏むね肉で角煮
  4. お好み焼き 豚玉
  5. 大豆たっぷりミネストローネ 
  6. Cinnamon Roll Monkey Bread
  7. Perfect Shokupan - White and Fluffy (Japanese) Milk Bread - Believe Me WOWWWWWWEEEE
  8. 🥔Breakfast Hash Browns 🥔
  9. Banana Bread with Mayonnaise
  1. 塩パン
  2. チョコマフィン
  3. 甘露卵焼き
  4. HMで作るシナモンアップルケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25326918
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close