塩レモン☆アボガド

美容や健康・腸活にいいアボガド。レモンと一緒に摂ることで、さらに腸活や美容効果が期待できるので毎日1/2個は食べると良いそうです。
レモン汁やニンニクの香りで食欲が増します。単品で食べても美味しいですし、サラダやビスケットや食パン、ご飯の上にのせても美味しいです☆カリカリに焼いたベーコンとあわせても美味しいです。
アボガドは食物繊維が豊富で、腸内環境を整え便秘解消を助ける「水溶性・不溶性食物繊維」の両方を含み、さらに腸の動きを活性化する「オレイン酸」も含まれています。
塩レモン☆アボガド
美容や健康・腸活にいいアボガド。レモンと一緒に摂ることで、さらに腸活や美容効果が期待できるので毎日1/2個は食べると良いそうです。
レモン汁やニンニクの香りで食欲が増します。単品で食べても美味しいですし、サラダやビスケットや食パン、ご飯の上にのせても美味しいです☆カリカリに焼いたベーコンとあわせても美味しいです。
アボガドは食物繊維が豊富で、腸内環境を整え便秘解消を助ける「水溶性・不溶性食物繊維」の両方を含み、さらに腸の動きを活性化する「オレイン酸」も含まれています。
作り方
- 1
アボガドを縦半分に切りタネを取り除き、包丁で一口大に切る、またはスプーンで一口大にすくってボウルまたは小皿に入れます。
- 2
★の調味料を加えて混ぜます。塩は味見しながら調整してください。
- 3
お皿に盛り付けた後、仕上げにレモン汁を大さじ1/2ふりかけて完成!
- 4
◆アボガドは黒ずみ防止の為、買って皮を剥かずに丸ごとラップで包みフリーザーバックに入れ冷凍庫に入れる。
- 5
(電子レンジで解凍する場合は、ラップし表30秒、固ければ裏返して20秒)注意→×連続50秒温めはNG×
- 6
◆自然解凍する時は約20分で解凍できます。少し硬い状態で切ると良いです。長く放置すると変色してくるのですぐ使う
- 7
お好みで、カリカリに焼いたベーコン、ツナやカニカマ、ちくわ、サーモンなどとあえても美味しいです。
コツ・ポイント
最後にレモン汁を追加でかけることによりレモンの酸味が際立ちます。レモン汁は100%じゃないものも売ってるのでなるべく100%のものをお買い求めください。ガーリックパウダーは業務スーパーで買いました。お手頃価格でお勧めです。
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