じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。

鶏から揚げは細かく刻む。

ホットクックの内鍋にじゃがいも、玉ねぎ、刻んだ鶏からをすべて入れる。

「ポテトサラダ」メニューを選び、スタートする。ホットクックが加熱と潰す工程まで自動で行う。

加熱後、酢とブラックペッパーを加え、全体をよく混ぜて完成。