自家製 サルシッチャ（腸詰めなし）
1245 sanuki @cook_114358147
イタリアのハーブを効かせた生ソーセージのサルシッチャ🌀サルシッチャを使った料理が食べたい時に自家製のサルシッチャがあったらなぁ､なんて思いから作ったお手軽簡単で本格的なサルシッチャです😋
自家製 サルシッチャ（腸詰めなし）
イタリアのハーブを効かせた生ソーセージのサルシッチャ🌀サルシッチャを使った料理が食べたい時に自家製のサルシッチャがあったらなぁ､なんて思いから作ったお手軽簡単で本格的なサルシッチャです😋
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに豚ひき肉とAを入れてひき肉をつぶさないように綺麗に混ぜ合わせます。（こしょう・ガーリックはお好みで適量）
- 2
丸一日冷蔵庫で寝かせます。小分けにして冷凍庫で保存します。
- 3
💡ご注意💡 サルシッチャは生では食べることができません。必ず加熱してください👷♀️
- 4
🔦参考🔦 だいたい150gずつの小分けがおすすめですがお好みで調整ください。（目安：パスタ2～3人分で150g位）
- 5
- 6
コツ・ポイント
サルシッチャを調理する際は皮を外して使うことが多いので腸詰めはしなくてもいいかな～と思い腸詰めはしていません。
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つくれぽ
日本酒と食べることが大好き。晩御飯はいつもお酒を飲みながら楽しく作ってます🍶楽しい会話と美味しい食事､ごちそうさまが聞きたくてごはん作り頑張ってます😋 生クリーム・マッシュルームLover 一つまみLover（レシピは『一つまみ』表記多めです🌱）
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