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ヘルシー炒り豆腐 『冷凍豆腐が主役?!』
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ヘルシー炒り豆腐 『冷凍豆腐が主役?!』-レシピのメイン写真

ヘルシー炒り豆腐 『冷凍豆腐が主役?!』

つよと
つよと @cook_108816440

冷蔵豆腐とは違う食感が楽しめます!
具材はお好きものを入れてください。
使いきれない豆腐は冷凍して再利用です〜
我が家の作り置き副菜です♪

冷蔵豆腐とは違う食感が楽しめます!
具材はお好きものを入れてください。
使いきれない豆腐は冷凍して再利用です〜
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ヘルシー炒り豆腐 『冷凍豆腐が主役?!』

つよと
つよと @cook_108816440

冷蔵豆腐とは違う食感が楽しめます!
具材はお好きものを入れてください。
使いきれない豆腐は冷凍して再利用です〜
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材料

2人分
  • 木綿豆腐 1丁(300g程度)
  • 人参 30g
  • しめじ 15g
  • しいたけ 15g
  • 青ねぎ(または長ねぎの青い部分) 20g
  • ごま油 小さじ2
  • 醤油 大さじ1弱
  • みりん 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • パルスイート 小さじ1(または砂糖: 大さじ1)
  • だしの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐はパックごと冷凍し、使う前に自然解凍する。

  2. 2

    解凍した豆腐をパックから出し、両手でしっかり水分を絞る。

    • ヘルシー炒り豆腐 『冷凍豆腐が主役?!』作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、豆腐を入れて3分ほど炒める。

    • ヘルシー炒り豆腐 『冷凍豆腐が主役?!』作り方3写真
  4. 4

    水分が飛んだら、人参・きのこを加えてさらに炒める。

    • ヘルシー炒り豆腐 『冷凍豆腐が主役?!』作り方4写真
    • ヘルシー炒り豆腐 『冷凍豆腐が主役?!』作り方4写真
  5. 5

    全体がしんなりしたら調味料とだしの素を加え、1~2分炒める。

    • ヘルシー炒り豆腐 『冷凍豆腐が主役?!』作り方5写真
  6. 6

    最後にねぎを加えてさっと混ぜ、完成。

    • ヘルシー炒り豆腐 『冷凍豆腐が主役?!』作り方6写真
    • ヘルシー炒り豆腐 『冷凍豆腐が主役?!』作り方6写真

コツ・ポイント

豆腐は木綿がおすすめ。解凍した豆腐はしっかり絞ることで、食感が良くなります。

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つよと
つよと @cook_108816440
2026/01/04 07:17に公開

このレシピのキーワード

炒り豆腐 シメジ しいたけ にんじん 酒 もめん豆腐 青ネギ 長ネギ

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