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春菊入りキャロットラペ
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春菊入りキャロットラペ

むくみまる
むくみまる @cook_107892091

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材料

できあがり約220g
  • 人参 約150g
  • 春菊 15g
  • ミックスナッツ 25g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • りんご酢 大さじ1
  • キビ砂糖 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    にんじん、春菊、ナッツをお好みの大きさにカット。

  2. 2

    ボウルに人参と春菊とナッツを入れる。

  3. 3

    オリーブオイル、りんご酢、きび砂糖、塩、こしょうを加えてよく和える。

  4. 4

    10分ほど置いて味をなじませる。

コツ・ポイント

にんじんは先に塩を加えて水分を抜いてから作るのもあり。きび砂糖やはちみつで甘さを調整。

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むくみまる
むくみまる @cook_107892091
2026/01/04 13:10に公開
自分のための備忘録低脂質、腸活を意識🥑味薄め
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このレシピのキーワード

キャロットラペ 春菊 ナッツ にんじん たかきび

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