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セロリとマッシュルームのサラダ
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セロリとマッシュルームのサラダ-レシピのメイン写真

セロリとマッシュルームのサラダ

*Yumousemouse*
*Yumousemouse* @cook_40065048

セロリと生のマッシュルームの香りとフェタチーズがピッタリ!ボリューム感あるサラダ。

セロリと生のマッシュルームの香りとフェタチーズがピッタリ!ボリューム感あるサラダ。

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セロリとマッシュルームのサラダ

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材料

5人分
  • セロリ 500g
  • マッシュルーム 300g
  • フェタチーズ 150g
  • レモン 1/2個
  • オリーブオイル 大さじ4
  • 塩 2つまみ
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    セロリは皮むき器で筋を取り、斜めに薄切りにする。

  2. 2

    マッシュルームは布巾で汚れを払い、薄切りにする。

    • セロリとマッシュルームのサラダ作り方2写真
  3. 3

    セロリにレモン1/2個分を絞る。

  4. 4

    マッシュルームとフェタチーズを加え、塩黒胡椒を加えて全体を混ぜる。フェタチーズを崩しすぎないように注意。

    • セロリとマッシュルームのサラダ作り方4写真
  5. 5

    オリーブオイルを回しかけ軽く混ぜて完成。

コツ・ポイント

セロリの筋をしっかり取ることで、食感が良くなります。

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*Yumousemouse*
*Yumousemouse* @cook_40065048
2026/01/05 12:53に公開
のんびり上海で暮らしています。私の平日用の時間短縮&手間いらずな料理や、東欧人夫の週末用気長に作るレシピを載せていきます。
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このレシピのキーワード

サラダ セロリ マッシュルーム チーズ レモン

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