ナスを一口大に切り、油で揚げて取り出す。

ベーコンをカリカリになるまで焼き、取り出す。

フライパンにオリーブオイルとみじん切りのニンニク、鷹の爪を入れ、弱火で炒める。

玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

ベーコンとナスを加え、トマト缶を入れて混ぜる。

コンソメ、塩、胡椒、ケチャップを加えて煮る。

パスタを規定時間茹で、茹で汁を少し加える。

パスタとベビーチーズを加えて全体を混ぜる。

器に盛り、お好みで粉チーズをかける。