CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
NagaimoとSunagimoの炒め物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
NagaimoとSunagimoの炒め物-レシピのメイン写真

NagaimoとSunagimoの炒め物

たいせい001
たいせい001 @cook_40356935

柚子胡椒orワサビ お好みで!

柚子胡椒orワサビ お好みで!

もっと読む

NagaimoとSunagimoの炒め物

たいせい001
たいせい001 @cook_40356935

柚子胡椒orワサビ お好みで!

柚子胡椒orワサビ お好みで!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜4人前
  • 長芋 30〜40cm
  • 砂肝 300〜500g
  • 醤油または麺つゆ 大さじ1.5
  • お酒 大さじ2
  • みりん 小さじ1
  • 柚子胡椒 お好み
  • キクラゲ 適量(オプション)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむき、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    砂肝は下処理し、薄切りにする。

  3. 3

    キクラゲは水で戻し、食べやすく切る。

  4. 4

    フライパンにお酒を入れ、砂肝を炒める。

  5. 5

    砂肝に火が通ったら長芋とキクラゲを加える。

  6. 6

    醤油または麺つゆ、みりんを加えて炒める。

  7. 7

    最後に柚子胡椒を加え、全体を和える。

コツ・ポイント

★砂肝は購入後軽く茹でる→冷ます→ハサミで食べやすい大きさに切る!がまな板も汚れず衛生的にもベスト!

★甘めが好きならみりん多め、醤油より麺つゆでOK!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

たいせい001
たいせい001 @cook_40356935
2026/01/05 12:05に公開

このレシピのキーワード

炒めもの キクラゲ 酒 砂肝 山芋

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 根菜とこんにゃくのうま煮【作り置き】
  2. 栄養満点すり身ハンバーグ
  3. ココナッツホットケーキ🥥🌴
  4. 二日酔いにぴったり!基本のしじみ汁
  5. 鶏とかぼちゃのお味噌汁*離乳食7-8ヶ月
  1. 余った白菜で一品✨白菜と塩昆布の浅漬け
  2. 鶏肉と大根の煮物
  3. ☆簡単☆〜本場中華の青椒肉絲〜
  4. サクサク長持ち!お店レベルの基本の天ぷら衣
  5. 甘辛旨い♡ささみのカレー照り焼き
  6. Grilled Salmon with Sweet Chili Sauce
  7. Creamy Chicken Penne
  8. 15 mins High Protein Pizza Bagel
  9. #january2027 Hummus Trio
  10. VashBake Wings
  1. 高野豆腐とほうれん草のふわとろ卵ミルク煮
  2. ガレット・デ・ロワ👑
  3. 明太子と生クリームの濃厚クリームパスタ
  4. 小松菜とニンジンの炒め物
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25332385
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close