こんにゃくは下茹でし、ザルにあげる。
鍋に油を熱し、こんにゃくを炒める。
調味料を加え、汁けがなくなるまで炒める。
盛り付け、七味唐辛子をふる。
●こんにゃくは一度下茹ですることで味が染み込みやすくなります。●七味唐辛子はお好みで!
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