●電子レンジでのじゃがいもの加熱時間は機器によって調整してください。あとで炒め合わせるので、完全に火が通っていなくてもOKです。
●付け合わせには、レタス類、ブロッコリー、茹でた葉物野菜（青梗菜や小松菜など）などがおすすめです。